腌制白花菜怎么做好吃 腌制白花菜的做法

很多人喜欢吃腌制的白菜花,但是不了解腌制白菜花的方法和步骤,不知道白菜花有多好吃。今天给大家介绍一下,让大家都知道白菜花腌制方法和技巧,它还可以让大家知道如何制作最好的腌制白菜花。

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腌制白花菜的做法:

1、用醋腌白菜花时,准备适量食用盐和鲜白菜花,把你买的鲜白菜花的老黄叶和老根去掉,然后用盐水浸泡半小时即可,去掉它表面的农药残留和虫卵,用清水冲洗34次。

2、白菜花洗净后沥干水分,用小刀切块,放入干净的容器中,加入适量食用盐拌匀,腌制半小时后放入装在一瓶干净的大玻璃瓶里o 在冷藏箱里,待里面的白菜花变黄后,就可以腌制白菜花了。

3、腌制好的白菜花,拿出来直接吃特别好吃。直接吃白菜花的时候,可以把它放在一个干净的碗里,淋上适量的香油或辣椒油,拌匀直接吃。配上麻酱味道很好。

4、腌制后的白菜花不仅可以直接吃,还可以炒着吃。炒的时候可以准备几个红辣椒,再准备适量的肉末。炒锅放入适量食用油,加入红辣椒炒香,加入牛肉碎炒香,然后将腌制好的白菜花放入炒锅中炒匀。三分钟后,您可以直接从锅中食用并食用。

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